Recettes

Cette rubrique s'étoffera au fil des semaines en vous proposant des recettes originales et savoureuses, mettant en œuvre le contenu de votre panier. A réaliser seul(e) ou à plusieurs car le plaisir de cuisiner doit se partager et se transmettre. Certaines de nos recettes clairement identifiées par un symbole vous permettront par exemple de faire participer vos enfants sur un mode ludique à la préparation de plats délicieux. N'hésitez pas, via le mail de contact, à nous transmettre votre recette favorite ou une astuce de présentation. Notre ambition, vous l'aurez compris, est de partager avec le plus grand nombre

kiwis

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Verrines de kiwis et saumon fumé (pour 4 personnes)

 

Préparation : 15 minutes

 

Ingrédients :

- 4 kiwis

- 6 tranches de saumons fumés

- 10 cl de crème fraîche entière liquide

- 20 g de mayonnaise

- Jus de citron

- ciboulette

 

Préparation :

- Éplucher et couper les kiwis en morceaux.

- Couper les tranches de saumon en petits dés.

- Dans les verrines, disposer tout d'abord le kiwis au fond, puis le saumon.

- Pour la sauce, fouettez la crème liquide, puis rajoutez la mayonnaise avec la ciboulette et rajouter un filet de jus de citron.

- Verser la sauce sur le saumon.

A déguster frais, à l'apéro ou en entrée (en augmentant un peu les quantités....)

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